Beşamelli Nuar

Beşamelli Nuar
Beşamelli Nuar

Et Yemekleri » Beşamelli Nuar

Beşamelli Nuar malzemeleri;

  • 1 adet nuar
  • 1 çorba kasigi margarin
  • 400 gr cheddar peyniri
  • 250 gr dana jambon
  • 2 çorba kasigi un
  • 4 adet domates
  • 600 gr mantar
  • 1 adet sogan
  • kekik
  • sarmisak
  • karabiber,
  • Tuz


Beşamelli Nuar uygulama aşamaları;

  1. Nuari bütün olarak bitkisel yagda kizartin.
  2. Domates, kekik, sarmisak, karabiber, Tuz ilave edip pisirin.
  3. Sogudugunda ince ince dilimleyin.
  4. Diger yanda piyaz seklinde dogradiginiz sogani, mantar ile sote edin.
  5. 2 çorba kasigi unu, 1 çorba kasigi kasik yagda hafif kavurun.
  6. Buna sicak nuar suyunu katin, boza kivaminda sos haline getirip, pisirin.
  7. Payreks kabin her iki yanina : bir nuar halkasi, bir dana jambon, bir peynir dilimi dizin.
  8. Ortaya sote mantarlari koyup, hepsinin üzerine besamel sosu dökün.
  9. Firinda bir süre pisirip, sicak servis yapin


Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Beşamelli Nuar

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Osso Buco

İncik dilimlerini tuzlayıp biberleyin.Una bulayıp fazla unlarını ...

İç Pilavlı Kuzu Fırın

Bir tencereye iki kaşık yağ koyarak kızdırın.Parça etleri tencere ...

Kuzu Tandır

Ön hazırlık olarak domateslerin,soğanların ve havuçların kabuklar ...