Çemen

Çemen
Çemen

Mezeler ve Ordövrler » Çemen

Çemen malzemeleri;

  • Sarımsak 2 diş
  • Sızma Zeytinyağı 4 çorba kaşığı
  • Limon suyu 2 çorba kaşığı
  • Çemen tozu 1 çay kaşığı
  • Biber salçası 2 çorba kaşığı
  • Domates salças Yarım çorba kaşığı ı
  • Kimyon 1 çay kaşığı
  • Ceviz 4 çorba kaşığı iri çekilmiş
  • Maydanoz 1 dal
  • Tuz

Çemen uygulama aşamaları;

  1. Sarımsakları soyarak ezin.
  2. Zeytinyağı nı, çemen tozunu, sarımsağı, limon suyunu, biberi, domates salçasını, kimyon ve Tuz u robottan geçirin.
  3. İri çekilmiş cevizi ekleyerek karıştırın.
  4. Servis tabağına koyun.
  5. Maydanozun yaprağı ve limon dilimleriyle süsleyip servis yapın.

Paylaş

Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Çemen

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Yaprak Sarma

Yaprak Sarma

Pirinci yıkayın. Ayrı kapta pirinç, zeytin yağı (50 ml)...


Humus-3

Humus-3

Nohutlar yıkanır ve bir gün öncesinden suda ıslatılır.I...


Omaç

Omaç

Omaç; Yufka ekmek kırıntıları bir tepsiye konur.&n...