Çemen
Çemen
Mezeler ve Ordövrler » Çemen
Çemen malzemeleri;
- Sarımsak 2 diş
- Sızma Zeytinyağı 4 çorba kaşığı
- Limon suyu 2 çorba kaşığı
- Çemen tozu 1 çay kaşığı
- Biber salçası 2 çorba kaşığı
- Domates salças Yarım çorba kaşığı ı
- Kimyon 1 çay kaşığı
- Ceviz 4 çorba kaşığı iri çekilmiş
- Maydanoz 1 dal
- Tuz
Çemen uygulama aşamaları;
- Sarımsakları soyarak ezin.
- Zeytinyağı nı, çemen tozunu, sarımsağı, limon suyunu, biberi, domates salçasını, kimyon ve Tuz u robottan geçirin.
- İri çekilmiş cevizi ekleyerek karıştırın.
- Servis tabağına koyun.
- Maydanozun yaprağı ve limon dilimleriyle süsleyip servis yapın.
.
Türk Mutfağı Mezeler Ve Ordövrler çemen Tarifi
Benzer Tarifler
Pazılar ayıklanıp ince ince doğranacak ve soğanlar doğranıp zeyti ...
Yeşil mercimekler ayıklanarak yıkanır.Soğanlar zeytinyağı ile kav ...
Orta boy bir tencereye soğuk süt, un, kırmızı biber, tuz ve yumur ...