Cevizli Lokum

Cevizli Lokum
Cevizli Lokum


Türk Bursa Mutfağı

Çörekler » Cevizli Lokum

Cevizli Lokum malzemeleri;

  • Maya         1 Paket
  • Toz Şeker  1 Çorba K.
  • Un              1 Kg
  • Yumurta    1 Adet
  • Süt             ½ Litre
  • Patates      2 Orta Boy


Cevizli Lokum uygulama aşamaları;

Cevizli Lokum;
  1. Listede  yer alan malzemelerle birlikte bir hamur hazırlanır ve 1 saat mayalanmaya bırakılır.
  2. Mayalanan hamurlar açılarak içine hazırlanan iç harç sürülür ve rulo halinde sarılır.
"Bursa’da özellikle düğünlerde, kına gecelerinde ve özel günlerde cevizli lokum yapılmaktadır."


Paylaş

Türk Mutfağı Çörekler Cevizli Lokum

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Örgülü Çörekler

Unu hamur yoğurma kabına alın. Ortasını havuz şeklinde açın. Rend ...

Maraş Çöreği

"Kahramanmaraş’ta Ramazan Bayramı’na adını vermiş bir hamur işi. ...

Yanuç

Yanuç; Un ve diğer malzemelerle azar azar su ilave edilerek kulak ...