Cimcik Hamuru

Cimcik Hamuru
Cimcik Hamuru

Mantılar » Cimcik Hamuru

Cimcik Hamuru malzemeleri;

  • Un
  • Yumurta
  • Yoğurt


Cimcik Hamuru uygulama aşamaları;

  1. Un, yumurta ve yoğurtla kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun.
  2. Avuç içi büyüklüğünde bezeler yapın.
  3. İnce yufka açıp küçük kareler halinde kesin.
  4. Bu kare hamurları elle cimcikleyerek toplayın.
  5. Kaynar suya atın.
  6. Pişince süzdürün, tabağa alın.
  7. Tereyağı eritin ve hamurların üzerinde gezdirin.
  8. Sarımsakları ezin, yoğurtla karıştırın.
  9. Hamurun üzerine dökün.


Türk Mutfağı Mutfağı Mantılar Cimcik Hamuru Tarifi



Benzer Tarifler

Cimcik

Un, yumurta, tuz ve su ile hamuru yoğurun, bezelere ayırın.Yağ il ...

Ispanaklı Mantı

Ön hazırlık olarak ıspanak yapraklarını yıkayıp, mikserden geçiri ...

Tavuklu Mantı

Bir kapta un, tuz ve suyda hamuru yogurun. Üzerine temiz bir bez ...