Cimcik Hamuru

Cimcik Hamuru
Cimcik Hamuru

Mantılar » Cimcik Hamuru

Cimcik Hamuru malzemeleri;

  • Un
  • Yumurta
  • Yoğurt


Cimcik Hamuru uygulama aşamaları;

  1. Un, yumurta ve yoğurtla kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun.
  2. Avuç içi büyüklüğünde bezeler yapın.
  3. İnce yufka açıp küçük kareler halinde kesin.
  4. Bu kare hamurları elle cimcikleyerek toplayın.
  5. Kaynar suya atın.
  6. Pişince süzdürün, tabağa alın.
  7. Tereyağı eritin ve hamurların üzerinde gezdirin.
  8. Sarımsakları ezin, yoğurtla karıştırın.
  9. Hamurun üzerine dökün.


Paylaş

Türk Mutfağı Mantılar Cimcik Hamuru

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Gaypak

Bir başka mantı çeşidi. Katıkla yapılıyor. Katık piştiğinde ısını ...

Paşa Böreği

Paşa böreği bir efsanedir. Çünkü gidip Aydın’da bir lokantada, ha ...

Kızartılmış Bayat Ekmek Mantısı

Bayat ekmekler robotta çekilir.Karıştırma kabına alınıp içine; re ...