Mantılar »

Cimcik Hamuru

Cimcik Hamuru

Cimcik Hamuru

Cimcik Hamuru, Türk mutfağının klasiklerindendir. Cimcik Hamuru'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Cimcik Hamuru tarifi malzemeleri;

  • Un
  • Yumurta
  • Yoğurt

Cimcik Hamuru tarifi uygulama aşamaları;

  1. Un, yumurta ve yoğurtla kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun.
  2. Avuç içi büyüklüğünde bezeler yapın.
  3. İnce yufka açıp küçük kareler halinde kesin.
  4. Bu kare hamurları elle cimcikleyerek toplayın.
  5. Kaynar suya atın.
  6. Pişince süzdürün, tabağa alın.
  7. Tereyağı eritin ve hamurların üzerinde gezdirin.
  8. Sarımsakları ezin, yoğurtla karıştırın.
  9. Hamurun üzerine dökün.
Cimcik Hamuru Afiyet Olsun...


152


yemek tarifleri mantılar cimcik hamuru tarifi cimcik, hamuru, cimcik hamuru tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE