Cimcik Hamuru

Cimcik Hamuru
Cimcik Hamuru

Mantılar » Cimcik Hamuru

Cimcik Hamuru malzemeleri;

  • Un
  • Yumurta
  • Yoğurt

Cimcik Hamuru uygulama aşamaları;

  1. Un, yumurta ve yoğurtla kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun.
  2. Avuç içi büyüklüğünde bezeler yapın.
  3. İnce yufka açıp küçük kareler halinde kesin.
  4. Bu kare hamurları elle cimcikleyerek toplayın.
  5. Kaynar suya atın.
  6. Pişince süzdürün, tabağa alın.
  7. Tereyağı eritin ve hamurların üzerinde gezdirin.
  8. Sarımsakları ezin, yoğurtla karıştırın.
  9. Hamurun üzerine dökün.

Paylaş

Türk Mutfağı Mantılar Cimcik Hamuru

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kolay Mantı

Kolay Mantı

Sogani rendeleyin; kiymaya sogani, tuzu ve karabiberi ekleyerek y ...

Çıngıllı (Çıngırlı)

Çıngıllı (Çıngırlı)

Un, yumurta su ya da süt ve tuz ile hamur yoğurup kalınca açın.Sa ...

Saçaklı Mantı

Saçaklı Mantı

Yufkalari teker teker oklavaya sarip bozmadan oklavayi çikarin. s ...