Çirli
Çirli
Et Yemekleri » Çirli
Çirli malzemeleri;
- Kuşbaşı Kuzu Eti
- Siyah Üzüm Kurusu
- Kayısı Kurusu
- Sıvı yağ
Çirli uygulama aşamaları;
- Kuşbaşı yapılmış etler kazana döşendikten sonra üzerlerine “çirli” ya da “çir” denen siyah üzüm ve kayısı kurusu dökülüyor.
- Sıvı yağ da eklenip pişiriliyor.
.
Türk Mutfağı Et Yemekleri çirli Tarifi
Benzer Tarifler
Unu tereyağında kavurun. Biraz su ile hafifçe yumuşatın. Domatesi ...
Kuzu kafesinin sırt tarafìnı etli bölümü içe gelecek şekilde tac ...
Biftekleri biçak sirti kalinliginda dövüp tuzlayin biberleyin. Et ...