Çirli
Çirli
Et Yemekleri » Çirli
Çirli malzemeleri;
- Kuşbaşı Kuzu Eti
- Siyah Üzüm Kurusu
- Kayısı Kurusu
- Sıvı yağ
Çirli uygulama aşamaları;
- Kuşbaşı yapılmış etler kazana döşendikten sonra üzerlerine “çirli” ya da “çir” denen siyah üzüm ve kayısı kurusu dökülüyor.
- Sıvı yağ da eklenip pişiriliyor.
Paylaş
Türk Mutfağı Et Yemekleri Çirli
Gelecoş
Benzer Tarifler
Domates Sosu Yapılışı İnce kıyım domates yağda kavrulur, dom ...
Eti bir karıştırma kabına koyup, yumurtalar ve unla birlikte çırp ...
