Çirli
Çirli
Et Yemekleri » Çirli
Çirli malzemeleri;
- Kuşbaşı Kuzu Eti
- Siyah Üzüm Kurusu
- Kayısı Kurusu
- Sıvı yağ
Çirli uygulama aşamaları;
- Kuşbaşı yapılmış etler kazana döşendikten sonra üzerlerine “çirli” ya da “çir” denen siyah üzüm ve kayısı kurusu dökülüyor.
- Sıvı yağ da eklenip pişiriliyor.
Paylaş
Türk Mutfağı Et Yemekleri Çirli
Gelecoş
Benzer Tarifler
Bonfileler 50 gr`lik kesilir. Ince şekilde dövülür. Diğ...
Rokfor Sos YapılışıBir tavada tereyağı eritilir, içeris...