Çirli

Çirli
Çirli

Et Yemekleri » Çirli

Çirli malzemeleri;

  • Kuşbaşı Kuzu Eti
  • Siyah Üzüm Kurusu
  • Kayısı Kurusu
  • Sıvı yağ


Çirli uygulama aşamaları;

  1. Kuşbaşı yapılmış etler kazana döşendikten sonra üzerlerine “çirli” ya da “çir” denen siyah üzüm ve kayısı kurusu dökülüyor.
  2. Sıvı yağ da eklenip pişiriliyor.


.

Türk Mutfağı Et Yemekleri çirli Tarifi



Benzer Tarifler

Paupiettes De Boeuf

Eti ince ince dilimleyin ve her bir dilimi döverek inceltiniz.Döv ...

Dana Şaşlık Kebabı

Şişleri bir araya getirin. Bir parça sığır etini şişe geçirin, ar ...

Taze Baharatlı Dana Fileto

Maydanoz, frenk maydanozu, kekik, merzengüş ve tarhunun yapraklar ...