Çirli
Çirli
Et Yemekleri » Çirli
Çirli malzemeleri;
- Kuşbaşı Kuzu Eti
- Siyah Üzüm Kurusu
- Kayısı Kurusu
- Sıvı yağ
Çirli uygulama aşamaları;
- Kuşbaşı yapılmış etler kazana döşendikten sonra üzerlerine “çirli” ya da “çir” denen siyah üzüm ve kayısı kurusu dökülüyor.
- Sıvı yağ da eklenip pişiriliyor.
Paylaş
Türk Mutfağı Et Yemekleri Çirli
Gelecoş
Benzer Tarifler
Bonfileyi kuşbaşından biraz daha büyük lokum şeklinde doğrayın. Ü ...
Filetoyu tuz ve karabiberle iyice ovun. Büyük bir tavada margarin ...
Izgaranızı yakın.Pirzolaları ızgaraya yerleştirin.Her iki yanları ...
