Çirli

Çirli
Çirli

Et Yemekleri » Çirli

Çirli malzemeleri;

  • Kuşbaşı Kuzu Eti
  • Siyah Üzüm Kurusu
  • Kayısı Kurusu
  • Sıvı yağ


Çirli uygulama aşamaları;

  1. Kuşbaşı yapılmış etler kazana döşendikten sonra üzerlerine “çirli” ya da “çir” denen siyah üzüm ve kayısı kurusu dökülüyor.
  2. Sıvı yağ da eklenip pişiriliyor.


Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Çirli

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Lokum Bonfile

Bonfileyi kuşbaşından biraz daha büyük lokum şeklinde doğrayın. Ü ...

Sebzeli Dana Fileto

Filetoyu tuz ve karabiberle iyice ovun. Büyük bir tavada margarin ...

Sulu Pirzola Kızartması

Izgaranızı yakın.Pirzolaları ızgaraya yerleştirin.Her iki yanları ...