Çirli
Çirli
Et Yemekleri » Çirli
Çirli malzemeleri;
- Kuşbaşı Kuzu Eti
- Siyah Üzüm Kurusu
- Kayısı Kurusu
- Sıvı yağ
Çirli uygulama aşamaları;
- Kuşbaşı yapılmış etler kazana döşendikten sonra üzerlerine “çirli” ya da “çir” denen siyah üzüm ve kayısı kurusu dökülüyor.
- Sıvı yağ da eklenip pişiriliyor.
Paylaş
Türk Mutfağı Et Yemekleri Çirli
Benzer Tarifler
Filetoyu tuz ve karabiberle iyice ovun. Büyük bir tavada margarin ...
Izgaranızı yakın.Pirzolaları ızgaraya yerleştirin.Her iki yanları ...