• 75 gr ufak konserve mısır
• 100 gr mantar
• 1 çorba kaşığı sıvıyaÄŸ
• 450 gr dondurulmuÅŸ karides
• 175 gr labne peyniri

• 45 ml sek ÅŸeri
• 5 çorba kaşığı elma suyu
• 2 çorba kaşığı Domates salçası
• 2 çorba kaşığı sirke
• 1 çorba kaşığışeker
• 3 çorba kaşığı soya sosu
• 4 çorba kaşığı mısır unu

1. Önce sosumuzu hazırlayıp, bir kenara koyalım.
2. Bunun için tüm sos malzemelerini bir kapta karıştırın ve bir kenarda bekletin.
3. Brokoliyi ufak çiçekler halinde ayırın, soğanları ve Kırmızı biberi kıyın.
4. Mantarları küçük küçük doğrayın.
5. mısırları yıkayıp hazırlayın.
6. Sıvı yağı yapışmaz bir tavada kızdırın, sebzeleri hepsini ekleyip, sote edin.
7. 5 dakika kadar piÅŸirin.
8. Karidesleri ilave edip, üç dakika daha pişirin.
9. Daha sonra sosu ilave edip, karides ve sebzelerle beraber bir süre daha kaynatın.
10. YemeÄŸiniz piÅŸince ocaktan indirin.

PaylaÅŸ

İspanyol Mutfağı Balık ve Deniz Ekşili Tatlılı Karidesler