Tencere Köftesi; Kıyma, galeta unu,rendelenmiş soğ...

MadımakYağda soğan kavrulur. Üzerine pastırma ve salça ...

Sinisu Böreği; 6 yumurta, tuz, yarım su bardağı su ve a...

Patlıcan Kebabı; Patlıcanlar iyice yıkanıp baş kıs...

Salçalı Kebap; Yarım kg kıyma yeterince tuz ve bib...

Paella Valanciana (Valensiya Usulü Paella); Hiç değişme...

Kıyma Bezdirmesi (Köfte); Orta yağlı kıymaya 1 tat...

Güveç; Güveç için tek kişilik ve çok kişilik özel ...

Cırıkta (Akıtma-Cızlak); Un çukur bir kaba konur malzem...

Ekmek Aşı (Papara); Kıyma ve soğan kavrulur içine kalmı...