Fırında Nuar

Fırında Nuar
Fırında Nuar

Et Yemekleri » Fırında Nuar

Fırında Nuar malzemeleri;

  • 8 porsiyon büyüklügınde bütün nuar
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 1 adet domates
  • 1 paket dilimle kaşar peyniri
  • 1 yemek kaşığı un
  • Yeteri kadar Tuz


Fırında Nuar uygulama aşamaları;

  1. Bütün nuarı sıcak su ile 1,5 saate yakın pişirin.
  2. Pişmesine yakın patates, havuç, soğan ve domatesi koyup bir müddet daha pişirin.
  3. Kevgir yardımı ile içinden nuarı alıp dilimleyerek (8 parça) cam kaba dizin.
  4. Aralarına kaşar koyun.
  5. Et suyundan 2 su bardağı alın.
  6. Kalan et suyunun içindeki sebzeleri blendırdan geçirin.
  7. Etin üzerine yayın.
  8. Yağı kızdırın.
  9. İçine un koyup kavurun.
  10. Et suyu ile beşamel sos hazırlayın.
  11. Tuz ekleyin.
  12. Cam kabın üzerine dökün.
  13. Fırına verip üzeri kızarana kadar pişirip servise sunun.


Paylaş

Fransız Mutfağı Et Yemekleri Fırında Nuar

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Yoğurtlu Süt Kuzusu

Eti kemikli olarak iri parçalara ayırın. Bir tencereye koyup haf ...

Fırın Kebabı

Karaman merinosunun “yürüdüm” ünden yapıyor kebabını; yani, doğum ...

Cilalı Füme Kuzu Budu

Bir kasede ananas suyunu, esmer şekeri, hardalı ve karanfili bir ...