Fırında Tavuklu Mantı

Fırında Tavuklu Mantı
Fırında Tavuklu Mantı

Mantılar » Fırında Tavuklu Mantı

Fırında Tavuklu Mantı malzemeleri;

  • 500 g un
  • 1 adet yumurta
  • Tuz
  • İrice bir tavukgöğsü
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Kırmızıbiber


Fırında Tavuklu Mantı uygulama aşamaları;

  1. Un, yumurta, su ve Tuz dan hamur yapınız.
  2. Hamuru yarım saat dinlendiriniz.
  3. Bezelere ayırıp 3-4 mm kalınlığında açınız.
  4. Karelere bölünüz.
  5. Dört uçtan birleştirerek (içi boş mantı şekli ) yağlanmış tepsiye diziniz.
  6. Fırında kızartınız.
  7. Tavukgöğsünü haşlayınız.
  8. Tavuk göğsü pişince haşlama suyundan çıkarınız.
  9. Haşlama suyunu mantının üstüne dökünüz.
  10. Suyu çektikten sonra tavukgöğsü didiklenerek mantının üzerine serpiştirilir.
  11. Üzerine yoğurt sosu ve kırmızıbiberli yağı ilave ediniz.ak fazla yağını alınız.
  12. Tarator ve limon dilimleri ile servis ediniz.


Paylaş

Türk Mutfağı Mantılar Fırında Tavuklu Mantı

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Sarma Hamur Dolması

Malzemeler karıştırılarak hamur haline getirilir. Hamur birkaç be ...

Gaypak

Bir başka mantı çeşidi. Katıkla yapılıyor. Katık piştiğinde ısını ...

Su Mantısı

Unun ortasını açalım. Yumurta, su ve tuzla birlikte sert bir hamu ...