Frijoles de Olla
Frijoles de Olla
Kuru Baklagiller » Frijoles de Olla
Frijoles de Olla malzemeleri;
- Siyah Fasulye 2 Su Bardağı
- Soğan 1 Orta Boy
- Et Suyu 2 Su Bardağı
- Tereyağı 2 Yemek Kaşığı
- Tuz -Karabiber İsteğe Bağlı
- Yeşil Biber 2 Adet
Frijoles de Olla uygulama aşamaları;
Frijoles de Olla (Haşlanmış Fasulye);
- Fasulyeler yıkanıp süzüldükten sonra tereyağı ve soğanla birlikte, et suyuyla yaklaşık 2 saat kaynatılır.
- Yeşil biber, Tuz ve karabiber eklenerek suyunu çekmesi sağlanarak pişirme tamamlanır.
- Geleneksel olarak toprak kaplarda servis edilir.
Paylaş
Meksika Mutfağı Kuru Baklagiller Frijoles de Olla
Feijoada
Benzer Tarifler
Fasulyeyi ayiklayip ince kiyin.patatese çenterek dograyin. Sogani ...
Nohutu 8–12 saat suda bırakın. Soğan, et ve tatlı biberi 1 cm’lik ...
Güveç kabının içerisine tereyağı koyulur; üzerine soğan, sarımsak ...