Goulash Garnish
Goulash Garnish
Çorbalar » Goulash Garnish
Goulash Garnish malzemeleri;
- Ceviz büyüklüğünde tereyağı veya margarin
- 1-2 diş sarımsak
- ½ çay kaşığı tane kimyon
- 1 çay kaşığı kıyılmış maydonoz
- ½ çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
Goulash Garnish uygulama aşamaları;
- Gereçlerin tamamı bir doğrama tahtası üzerinde kıyılır.
- Macun kıvamına getirilir.
- Çorba ocaktan alınmadan önce eklenir.
- Servis edilirken ekşi krema ile servis edilebilir.
- Patates kullanılmadığı zaman eşit miktarda un ve yağ karıştırılarak ilave edilir ve kaynarken kıvam alması sağlanır.
- Spaetzle genellikle çorbaya eklenerek servis yapılır.
Paylaş
Macar Mutfağı Çorbalar Goulash Garnish
Potage Borscht
Benzer Tarifler
Bir tencereye 50 gram margarin ve 2 çorba kaşığı un kon...