İşkembe Dolması

İşkembe Dolması
İşkembe Dolması

Sakatatlar » İşkembe Dolması

İşkembe Dolması malzemeleri;

  • 2 adet işkembe
  • 250 gr. Kıyma
  • Yarım kilo pirimç
  • Yarım kilo soğan
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı Tuz

İşkembe Dolması uygulama aşamaları;

  1. Soğanlar küçük küçük doğranır.
  2. Pirinç, Kıyma ve diğer malzemeler eklenerek karıştırılır.
  3. İşkembeler, peçeteden biraz daha küçük karelere şeklinde kesiliri.
  4. Her birinin içine hazırlanan harçtan 1 yemek kaşığı kadar konulur.
  5. Bohça şekline getirilip, yorgan iğnesi ve ipliği ile dikilir.
  6. Bütün işkembeler doldurulduktan sonra tencereye yerleştirilir.
  7. 3 su bardağı su ve Tuz ilave edilip, 40-60 dakika pişirilir, üzerine bolca kimyon dökülerek yenir.

Paylaş

Türk Mutfağı Sakatatlar İşkembe Dolması

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Bumbar ve Şirden Dolması

Bumbar ve Şirden Do

Bumbar ve şirdeni bir anahtar halkası ile içini dışına çevirin.Bı ...

Izgara Uykuluk

Izgara Uykuluk

Önce, ızgaranızı orta sıcaklıkta kızdırınız. Bir tepsiyi rafine y ...

Peynirli Uykuluk

Peynirli Uykuluk

Uykulukları büyük bir tencereye koyup, üstünü örtecek kadar su ek ...