Jambonlu Kasap Köfte

Name: Jambonlu Kasap Köfte
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Jambonlu Kasap Köfte malzemeleri : 200 g Dana Jambon750 g dana kıyma2 yemek kaşığı ince kıyı

Köfteler » Jambonlu Kasap Köfte

Jambonlu Kasap Köfte malzemeleri;

200 g Dana Jambon
750 g dana Kıyma
2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 diş sarımsak
1 adet yarım soğan
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı Tuz

Jambonlu Kasap Köfte uygulama aşamaları;

Dana Jambon hariç tüm malzemeyi bir karıştırma kabında karıştırın.
Buzdolabında dinlendirin.
Dana Jambonları dilimleyin.
Hazırladığınız köftelerden ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Izgarada alt üst ederek pişirin.
Dilimlediğiniz Dana Jambon’ları tavada çevirerek kızartın.
Servis tabağına 1 dilim Dana Jambon arasına 1 adet köfte koyun ve üzerine 1 dilim daha Dana Jambon yerleştirin ve servis yapın.