• 400 gr. havuç
• 400 gr. karnibahar
• 400 gr. patlican
• 250 gr. sogan
• 250 gr. domates
• 200 gr. pesto sos
• 200 gr. sebze tatlandiricilari
• 20 gr. zeytinyagi
• 10 gr. feslegen yapraklari
• Karabiber

1. Tüm sebzeleri soyun ve hepsini ince ince dograyin.
   
2. Tüm sebzeleri Tuz biber zeytinyag ve feslegen ile 10 dakika marine edin.
   
3. Terbiye edilmis bu sebzeleri izgaranin üzerine her iki taraflari kizarana kadar pisirin.

.

Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Karısık Sebze Izgara Tarifi