Kaymaklı Ekmek Kadayıfı

Kaymaklı Ekmek Kadayıfı
Kaymaklı Ekmek Kadayıfı

Hamur Tatlıları » Kaymaklı Ekmek Kadayıfı

Kaymaklı Ekmek Kadayıfı malzemeleri;

  • 1 adet hazır orta boy ekmek kadayıfı
  • 3 su bardağı sıcak su

Şerbet İçin:
  • 2 kg toz şeker
  • 2,5 litre su
  • 1 çay kaşığı limon suyu

Üzeri İçin:
  • Kaymak


Kaymaklı Ekmek Kadayıfı uygulama aşamaları;

  1. Kadayıfı kendisinden iki kat büyük yüksek kenarlı bir tepsiye yerleştirin.
  2. Üzerine sıcak suyu ilave edip tepsiyle kapatın.
  3. Su soğuyunca kadayıfın üzerine bastırarak suyunu süzdürün (gerekirse fazla suyunu kâğıt havlu ile alın).
  4. Su ve şekeri tencerede şurup kıvamında kaynatın.
  5. Limon suyunu ekleyip ocaktan alın.
  6. Ekmek kadayıfını ocağın üzerine alın.
  7. Şerbetin yarısını üzerine gezdirip dökün.
  8. Tepsiyi sık sık çevirerek kısık ateşte pişirin ve şerbetini çektikçe üzerine tekrar şerbet ilave ederek 45 dakika pişirin.
  9. Ekmek kadayıfını soğuyunca dilimleyip kaymakla servis yapın.


Paylaş

Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Mutfağı Hamur Tatlıları Kaymaklı Ekmek Kadayıfı Tarifi Kaymaklı, Ekmek, Kadayıfı, Tarifi



Benzer Tarifler

Un Revanisi

Tepsi yağlanır, unlanır.Beş yemek kaşığı şeker ile yumurtalar iyi ...

Saraylı

Tüm malzemeler yoğurularak hamur yapılır, 30 dakika bekletilir. B ...

Burma Kadayıf 2

Şeker, su ve limon suyu kaynatılıp koyu kıvamlı bir şurup hazırla ...