Kereviz Çorbası

Kereviz Çorbası
Kereviz Çorbası

Çorbalar » Kereviz Çorbası

Kereviz Çorbası malzemeleri;

  • 3 Adet kereviz,
  • 2 Yemek kaşığı limon suyu,
  • 2 Yemek kaşığı tereyağı,
  • 2 Yemek kaşığı silme un,
  • 3 Su bardagi et suyu,
  • Tuz ,karabiber,


Kereviz Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Kerevizleri elma gibi soyup yıkayın.
  2. İri parçalar halinde doğrayip limon suyu ve 1 su bardağı kaynar su ile tencerede 10-15 dakika pişirin.
  3. Hasşlanmış kerevizleri suyu ile birlikte sıcak sıcak rondonun içine koyup karıştırarak püre yapın.
  4. Dereotlarını da ekleyip tekrar karıştırın.
  5. Boşalan tencerede unu yağ ile kavurun.
  6. Et suyunu ısıtın,ılık haldeki et suyunu veya aynı miktar suyu yedirerek kavrulmuş una ekleyin.
  7. Tuz ,karabiber ve kereviz püresini ekleyip bir taşım kaynatın.
  8. Sıcak sıcak servis yapın.


Türk Mutfağı Mutfağı çorbalar Kereviz çorbası Tarifi



Benzer Tarifler

Tekke Çorbası

Hazırlanışı:Un, tuz ve su yoğrulur. Açılıp birer santimlik karele ...

Minestronne

Yağı eritip doğranmış sebzeleri ve bezelyeyi ekleyin, kapağı kapa ...

Buğday Aşı Çorbası

Tencerede 4 su bardağı suyla kuzu gerdanını 60-70 dakika pişirin. ...