Kereviz Çorbası
Kereviz Çorbası
Çorbalar » Kereviz Çorbası
Kereviz Çorbası malzemeleri;
- 3 Adet kereviz,
- 2 Yemek kaşığı limon suyu,
- 2 Yemek kaşığı tereyağı,
- 2 Yemek kaşığı silme un,
- 3 Su bardagi et suyu,
- Tuz ,karabiber,
Kereviz Çorbası uygulama aşamaları;
- Kerevizleri elma gibi soyup yıkayın.
- İri parçalar halinde doğrayip limon suyu ve 1 su bardağı kaynar su ile
tencerede 10-15 dakika pişirin.
- Hasşlanmış kerevizleri suyu ile birlikte sıcak sıcak rondonun içine koyup
karıştırarak püre yapın.
- Dereotlarını da ekleyip tekrar karıştırın.
- Boşalan tencerede unu yağ ile kavurun.
- Et suyunu ısıtın,ılık haldeki et suyunu veya aynı miktar suyu yedirerek
kavrulmuş una ekleyin.
- Tuz ,karabiber ve kereviz püresini ekleyip bir taşım kaynatın.
- Sıcak sıcak servis yapın.
Paylaş
Türk Mutfağı Çorbalar Kereviz Çorbası
Kefal Çorbası
Benzer Tarifler
Temizlenmiş ve kılçıkları alınmış dil ve levreği kuşbaşı doğrayın ...
Patatesleri soyup iri iri doğrayın. Soğanları soyup kıyın. Maydan ...
Yıkanmış ve soyulmuş havuçlar rendelenir.Tencerede tereyağı ısıtı ...