Kıymalı Semizotu
Kıymalı Semizotu
Sebze Yemekleri » Kıymalı Semizotu
Kıymalı Semizotu malzemeleri;
- 1 kg. semizotu
- 250 gr. koyun Kıyması
- 2 çorba kaşığı yağ
- 1 büyük baş soğan
- 2 adet domates
- 1,5 bardak su Tuz ,
- karabiber
- 1,5 çorba kaşığı Pirinç (istenirse)
Kıymalı Semizotu uygulama aşamaları;
- Semizotunun kök kısımlarını kesip, bozuk dal ve yapraklan ayıkladıktan sonra, bol akar suda birkaç kez yıkayıp süzün.
- İncecik kıydığınız soğanı, Kıyma ve yağla birlikte kurutmadan hafifçe kavurun. 1,5 bardak su koyarak Tuz ve karabiber atın.
- Kabukları soyularak küçük küpler halinde doğranmış domateslerle, iri iri doğranmış semizotunu tencereye koyun.
- Dilerseniz, 1 kaşık ayıklanıp yıkanmış pirinci serpiştirerek ilave edin.
- Ağır ateşte 20-30 dakika kadar pişirin.
- Sıcak olarak servis yapın.
Paylaş
Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Kıymalı Semizotu
Benzer Tarifler
Ispanak kavurması gibidir.Genel uygulamada yumurta mutlaka bulunu ...
Ezme için arpacık soğanı tereyağında kavurun, domatesleri ekleyin ...
Derin bir tencereye su koyup kaynatınız. Kaynadıktan sonra içeris ...