Kıymalı Semizotu

Kıymalı Semizotu
Kıymalı Semizotu

Sebze Yemekleri » Kıymalı Semizotu

Kıymalı Semizotu malzemeleri;

  • 1 kg. semizotu
  • 250 gr. koyun Kıyma
  • 2 çorba kaşığı yağ
  • 1 büyük baş soğan
  • 2 adet domates
  • 1,5 bardak su Tuz ,
  • karabiber
  • 1,5 çorba kaşığı Pirinç (istenirse)


Kıymalı Semizotu uygulama aşamaları;

  1. Semizotunun kök kısımlarını kesip, bozuk dal ve yapraklan ayıkladıktan sonra, bol akar suda birkaç kez yıkayıp süzün.
  2. İncecik kıydığınız soğanı, Kıyma ve yağla birlikte kurutmadan hafifçe kavurun. 1,5 bardak su koyarak Tuz ve karabiber atın.
  3. Kabukları soyularak küçük küpler halinde doğranmış domateslerle, iri iri doğranmış semizotunu tencereye koyun.
  4. Dilerseniz, 1 kaşık ayıklanıp yıkanmış pirinci serpiştirerek ilave edin.
  5. Ağır ateşte 20-30 dakika kadar pişirin.
  6. Sıcak olarak servis yapın.


Paylaş

Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Kıymalı Semizotu

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Patlıcan Tavası

Patlıcanları, sap dip bölümlerini kesip, bir parmak kalınlığında ...

Fırında Peynirli Kabak

Kabaklari bütün olarak tuzlu su içinde diri kalacak sekilde hasla ...

Patates Oturtma

Patatesleri iyice yıkayarak az suyla haşlayın. Arasıra döndürerek ...