Kıymalı Semizotu

Kıymalı Semizotu
Kıymalı Semizotu

Sebze Yemekleri » Kıymalı Semizotu

Kıymalı Semizotu malzemeleri;

  • 1 kg. semizotu
  • 250 gr. koyun kıyması
  • 2 çorba kaşığı yağ
  • 1 büyük baş soğan
  • 2 adet domates
  • 1,5 bardak su Tuz,
  • karabiber
  • 1,5 çorba kaşığı Pirinç (istenirse)


Kıymalı Semizotu uygulama aşamaları;

  1. Semizotunun kök kısımlarını kesip, bozuk dal ve yapraklan ayıkladıktan sonra, bol akar suda birkaç kez yıkayıp süzün.
  2. İncecik kıydığınız soğanı, kıyma ve yağla birlikte kurutmadan hafifçe kavurun. 1,5 bardak su koyarak Tuz ve karabiber atın.
  3. Kabukları soyularak küçük küpler halinde doğranmış domateslerle, iri iri doğranmış semizotunu tencereye koyun.
  4. Dilerseniz, 1 kaşık ayıklanıp yıkanmış pirinci serpiştirerek ilave edin.
  5. Ağır ateşte 20-30 dakika kadar pişirin.
  6. Sıcak olarak servis yapın.


Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Mutfağı Sebze Yemekleri Kıymalı Semizotu Tarifi Kıymalı, Semizotu, Tarifi



Benzer Tarifler

Baharatlı Patates

Patatesleri haşlayıp, küp şeklinde ufak parçalara doğrayın. Soğan ...

Kereviz Bastısı

Kerevizin kökü soyularak mire poix doğranır.Yeşil saplarıyla bera ...

Yoğurtlu Bakla

Et bir tencereye konarak ateşte tavlanır.Et tavlandıktan sonra tu ...