Lolazlı Pilav

Lolazlı Pilav
Lolazlı Pilav

Bulgurlu Pilavlar » Lolazlı Pilav

Lolazlı Pilav malzemeleri;

  • 500 gr. Lolaz (Börülce),
  • 250 gr. pilavlık bulgur,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 1 tatlı kaşığı karabiber,
  • 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber,
  • 1 yemek kaşığı domates salçası,
  • Tuz ,


Lolazlı Pilav uygulama aşamaları;

  1. Lolaz yıkanır, bir tencereye konur, üzerini kaplayacak kadar su ilave edilir (Su lolazı pişirecek kadar olmalıdır).
  2. Lolazlar piştikten sonra pilavı pişirecek kadar sıcak su ve Tuz ilave edilir.
  3. Sonra salçası konulur bir taşım kaynatıldıktan sonra pişmesi beklenir ve piştikten sonra karabiber ve kırmızıbiber eklenir.
  4. Yağ bir tavada ısıtılır ve pilavın üzerine dökülür.
  5. Onbeş dakika dinlendirildikten sonra servis yapılır


Paylaş

Türk Mutfağı Bulgurlu Pilavlar Lolazlı Pilav

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kengerli Etli Pilav

Etin kefi alınıp haşlanır, suyundan ayrılan et ince doğranmış soğ ...

Karıştırmalı Pilav Bulgurlu

"Yörenin et ve nohutla yapılan karıştırmalı pilavı tüm pilavların ...

Firik Pilavı

Güneydoğu’ya özgü firik Adıyaman’da da pilavlık olarak kullanılıy ...