Lolazlı Pilav
Lolazlı Pilav
Bulgurlu Pilavlar » Lolazlı Pilav
Lolazlı Pilav malzemeleri;
- 500 gr. Lolaz (Börülce),
- 250 gr. pilavlık bulgur,
- 1 su bardağı sıvı yağ,
- 1 tatlı kaşığı karabiber,
- 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber,
- 1 yemek kaşığı domates salçası,
- Tuz ,
Lolazlı Pilav uygulama aşamaları;
- Lolaz yıkanır, bir tencereye konur, üzerini kaplayacak kadar su ilave edilir
(Su lolazı pişirecek kadar olmalıdır).
- Lolazlar piştikten sonra pilavı
pişirecek kadar sıcak su ve Tuz ilave edilir.
- Sonra salçası konulur bir taşım
kaynatıldıktan sonra pişmesi beklenir ve piştikten sonra karabiber ve
kırmızıbiber eklenir.
- Yağ bir tavada ısıtılır ve pilavın üzerine dökülür.
- Onbeş dakika dinlendirildikten sonra servis yapılır
.
Türk Mutfağı Bulgurlu Pilavlar Lolazlı Pilav Tarifi
Benzer Tarifler
"Yörenin et ve nohutla yapılan karıştırmalı pilavı tüm pilavların ...
Mercimeği ayıklayıp yıkayın ve hafif iri kalacak şekilde haşlayın ...
Et bir tencerede suyu çekene kadar pişirilir ve biraz kavrulur. A ...