Merge
Merge, Türk mutfağının klasiklerindendir. Merge'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Merge tarifi malzemeleri;
- 2 adet hindi
- 2 su bardağı sıvı yağ
- Önceden açılmış yufka
Merge tarifi uygulama aşamaları;
- Hindiler iyice yıkandıktan sonra üzerine iki su bardağı kadar sıvı yağ eklenir ve üzerine su konarak pişmeye bırakılır.
- Suyu eksildikçe üzerine su eklenir.
- Yaklaşık 2,5 saat kadar pişirilen et ateşten alınarak önceden hazırlanmış olan parçalanmış yufkaların üzerine dökülür.
- Et suyu da et ve yufkaların üzerine dökülür ve servis edilir.
Merge Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri tavuk ve hindi merge tarifi merge, merge tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE