Merge

Merge
Merge

Tavuk ve Hindi » Merge

Merge malzemeleri;

  • 2 adet hindi
  • 2 su bardağı sıvı yağ
  • Önceden açılmış yufka


Merge uygulama aşamaları;

  1. Hindiler iyice yıkandıktan sonra üzerine iki su bardağı kadar sıvı yağ eklenir ve üzerine su konarak pişmeye bırakılır.
  2. Suyu eksildikçe üzerine su eklenir.
  3. Yaklaşık 2,5 saat kadar pişirilen et ateşten alınarak önceden hazırlanmış olan parçalanmış yufkaların üzerine dökülür.
  4. Et suyu da et ve yufkaların üzerine dökülür ve servis edilir.


.

Türk Mutfağı Tavuk Ve Hindi Merge Tarifi



Benzer Tarifler

Bademli Tavuk

İnce şeritler halinde kesilmiş tavuk etleri, 2 çorba kaşığı nişas ...

Yavru Kavurması

"Aydın Yenipazar düğünlerinde bir tavuk yemeği de yapılıyor: Yavr ...

Kaşarlı Tavuk Sarması

Önceden kasaba kemiklerini çıkarttırdığınız ve incelttirdiğiniz t ...