Merge

Merge, Türk mutfağının klasiklerindendir. Merge'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Merge tarifi malzemeleri;

  • 2 adet hindi
  • 2 su bardağı sıvı yağ
  • Önceden açılmış yufka

Merge tarifi uygulama aşamaları;

  1. Hindiler iyice yıkandıktan sonra üzerine iki su bardağı kadar sıvı yağ eklenir ve üzerine su konarak pişmeye bırakılır.
  2. Suyu eksildikçe üzerine su eklenir.
  3. Yaklaşık 2,5 saat kadar pişirilen et ateşten alınarak önceden hazırlanmış olan parçalanmış yufkaların üzerine dökülür.
  4. Et suyu da et ve yufkaların üzerine dökülür ve servis edilir.
Merge Afiyet Olsun...


20


yemek tarifleri tavuk ve hindi merge tarifi merge, merge tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE