Merge

Merge
Merge

Tavuk ve Hindi » Merge

Merge malzemeleri;

  • 2 adet hindi
  • 2 su bardağı sıvı yağ
  • Önceden açılmış yufka


Merge uygulama aşamaları;

  1. Hindiler iyice yıkandıktan sonra üzerine iki su bardağı kadar sıvı yağ eklenir ve üzerine su konarak pişmeye bırakılır.
  2. Suyu eksildikçe üzerine su eklenir.
  3. Yaklaşık 2,5 saat kadar pişirilen et ateşten alınarak önceden hazırlanmış olan parçalanmış yufkaların üzerine dökülür.
  4. Et suyu da et ve yufkaların üzerine dökülür ve servis edilir.


Paylaş

Türk Mutfağı Tavuk ve Hindi Merge

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Tavuklu Semizotu

Tavuk göğüslerini küp küp kesin.Derin bir tencerede yağı kızdırıp ...

Banduma Islama (Kastamonu)

Hindiyi haşlayın ve suyunu bir kenara alın.Un, su ve tuzu yoğurup ...

Mantar Soslu Hindi

Marinati hazilamak için sarimsaklari soyup ezin. Zeytinyagi, sari ...