Merge

Merge
Merge

Tavuk ve Hindi » Merge

Merge malzemeleri;

  • 2 adet hindi
  • 2 su bardağı sıvı yağ
  • Önceden açılmış yufka


Merge uygulama aşamaları;

  1. Hindiler iyice yıkandıktan sonra üzerine iki su bardağı kadar sıvı yağ eklenir ve üzerine su konarak pişmeye bırakılır.
  2. Suyu eksildikçe üzerine su eklenir.
  3. Yaklaşık 2,5 saat kadar pişirilen et ateşten alınarak önceden hazırlanmış olan parçalanmış yufkaların üzerine dökülür.
  4. Et suyu da et ve yufkaların üzerine dökülür ve servis edilir.


Paylaş

Türk Mutfağı Tavuk ve Hindi Merge

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Ançuez Soslu Hindi

Tencerede bol miktarda su kaynatin, dogranmis havuç, kereviz, sog ...

İçi Doldurulmuş Hindi Göğsü

Hindi göğsünü ortada kesin ve dilim dilim yarın.Dana pastırmasını ...

Tavuklu Yahni

Nohutları ayıklayıp, bir gece öncesinde (ya da en az 6 saat) soğu ...