Nohutlu Pilav

Nohutlu Pilav
Nohutlu Pilav

Pirinçli Pilavlar » Nohutlu Pilav

Nohutlu Pilav malzemeleri;

  • 2 su bardağı Pirinç
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut (üzerindeki kabukları temizlenmiş.)
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 3,5 su bardağı et/tavuk suyu veya sıcak su
  • Tuz -beyaz biber


Nohutlu Pilav uygulama aşamaları;

  1. Pirinçler soğuk suda yıkadıktan sonra ılık ve Tuz lu suda 15 dk. bekletip süzün ve tereyağında kavurun.
  2. Tuz , beyaz biber ve haşlanan nohutlar ilave edilip kaynamış sıcak su eklenir.
  3. 3 dk. harlı, 3 dk. orta, 3 dk. kısık ateşte pişirin ve ocaktan alın.
  4. 15 dk. demlendikten sonra karıştırılıp servise sunun.


Paylaş

Türk Mutfağı Pirinçli Pilavlar Nohutlu Pilav

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kabune (Etli Pilav)

Eti, 2 santimetreküp irilikte dogra. Sogani soy, yika, ince ince ...

Arroz a la Mexicana

Arroz a la Mexicana (Meksika Usulü Pilav); Pirinç sıcak suyun içi ...

Mantarlı ve Etli Pilav

Ön hazirlik olarak pirinci tuzlu suda en az yarim saat bekletin. ...