Çorbalar »

Osmanlı Çorbası

Osmanlı Çorbası

Osmanlı Çorbası

Osmanlı Çorbası, Osmanlı mutfağının klasiklerindendir. Osmanlı Çorbası'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Osmanlı Çorbası tarifi malzemeleri;

  • 100 gr kemiksiz dana eti
  • 10 Adet mantar
  • 2 Adet taze sogan
  • 1 Adet domates veya 1 çorba kasigi salça
  • 1 Su bardagi kiyilmis ispanak
  • 1 Çorba kasigi un
  • 1 Çorba kasigi tereyagi

Osmanlı Çorbası tarifi uygulama aşamaları;

  1. Küçük küçük dogranmis etleri haslayin.
  2. Daha sonra bir tavaya biraz tereyagi alin ve etleri yagda biraz çevirin.
  3. Baska bir tencereye kalan tereyagini koyun.
  4. Içine dilimlenmis mantar ve kiyilmis ispanaklari atin.
  5. Sebzeler suyunu salana dek sote edin.
  6. İçine ilik suyla ezilmis salça veya rendelenmis domatesle unu dökün.
  7. Biraz sonra etleri ve et suyunu ekleyip, 25 dakika pisirin.
  8. Üzerine yesil sogan dograyarak servis yapin.
Osmanlı Çorbası Afiyet Olsun...


2199


yemek tarifleri çorbalar osmanlı çorbası tarifi osmanlı, çorbası, osmanlı çorbası tarifi osmanlı mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE