Patlıcanlı Pilav

Patlıcanlı Pilav
Patlıcanlı Pilav


Türk Amasya Mutfağı

Pirinçli Pilavlar » Patlıcanlı Pilav

Patlıcanlı Pilav malzemeleri;

  • 500 Gr. Patlıcan
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Su Bardağı Pirinç
  • 2 Su Bardağı Su
  • Tuz

Patlıcanlı Pilav uygulama aşamaları;

Patlıcanlı Pilav;
  1. Patlıcanlar tamamen soyulup küp şeklinde doğranır.
  2. Sıvı yağda kızartlır.
  3. 2 su bardağı sıcak su eklenir.
  4. Tuz u atılır.
  5. Kaynadıktan sonra Pirinç ilave edilip pişirilir.

Paylaş

Türk Mutfağı Pirinçli Pilavlar Patlıcanlı Pilav

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Divriği Pilavı

Divriği Pilavı

Pirinçler bol suda 4 kez yıkanır, 30 dakika suda bekletilir. Soğa ...

Sade Pirinç Pilavı

Sade Pirinç Pilavı

Sade Pirinç Pilavı; Pirinçler bol tuzlu sıcak suda iki saat kadar ...

Kalbuni Pilavı

Kalbuni Pilavı

Pirinci ayıklayın. Soğuk su ile  üç su yıkayıp bulanık, nişa ...