Patlıcanlı Pilav

Patlıcanlı Pilav
Patlıcanlı Pilav


Türk » Amasya Mutfağı

Pirinçli Pilavlar » Patlıcanlı Pilav

Patlıcanlı Pilav malzemeleri;

  • 500 Gr. Patlıcan
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Su Bardağı Pirinç
  • 2 Su Bardağı Su
  • Tuz

Patlıcanlı Pilav uygulama aşamaları;

Patlıcanlı Pilav;
  1. Patlıcanlar tamamen soyulup küp şeklinde doğranır.
  2. Sıvı yağda kızartlır.
  3. 2 su bardağı sıcak su eklenir.
  4. Tuz u atılır.
  5. Kaynadıktan sonra Pirinç ilave edilip pişirilir.

Paylaş

Türk Mutfağı Pirinçli Pilavlar Patlıcanlı Pilav

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

İstanbul Pilavı

İstanbul Pilavı

Pirinci tuzlu kaynar suda 30 dk. beklettikten sonra yik...


Sebzeli Pilav

Sebzeli Pilav

Havuç ve sarımsağı iri rendeleyin, soğanı 0,5 cm’lik kü...


Bezelyeli Paşa Pilavı

Bezelyeli Paşa Pilavı

Havucun üstü kazınır, bol suda yıkanır ve rendelenip bi...