Patlıcanlı Pilav

Patlıcanlı Pilav
Patlıcanlı Pilav


Türk Amasya Mutfağı

Pirinçli Pilavlar » Patlıcanlı Pilav

Patlıcanlı Pilav malzemeleri;

  • 500 Gr. Patlıcan
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Su Bardağı Pirinç
  • 2 Su Bardağı Su
  • Tuz

Patlıcanlı Pilav uygulama aşamaları;

Patlıcanlı Pilav;
  1. Patlıcanlar tamamen soyulup küp şeklinde doğranır.
  2. Sıvı yağda kızartlır.
  3. 2 su bardağı sıcak su eklenir.
  4. Tuz u atılır.
  5. Kaynadıktan sonra Pirinç ilave edilip pişirilir.

Paylaş

Türk Mutfağı Pirinçli Pilavlar Patlıcanlı Pilav

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Nohutlu Pilav

Nohutlu Pilav

Pirinçler soğuk suda yıkadıktan sonra ılık ve tuzlu suda 15 dk. b ...

İç Pilav

İç Pilav

İç Pilav; Sıvı yağ içerisinde soğan kavrulur. Üzerine fıstık ilav ...

Dövme Pilavı

Dövme Pilavı

Dövme ve nohutu yika, aksamdan hacimlerinin iki kati su ile ayri ...