Patlıcanlı Pilav

Patlıcanlı Pilav
Patlıcanlı Pilav


Türk » Amasya Mutfağı

Pirinçli Pilavlar » Patlıcanlı Pilav

Patlıcanlı Pilav malzemeleri;

  • 500 Gr. Patlıcan
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Su Bardağı Pirinç
  • 2 Su Bardağı Su
  • Tuz

Patlıcanlı Pilav uygulama aşamaları;

Patlıcanlı Pilav;
  1. Patlıcanlar tamamen soyulup küp şeklinde doğranır.
  2. Sıvı yağda kızartlır.
  3. 2 su bardağı sıcak su eklenir.
  4. Tuz u atılır.
  5. Kaynadıktan sonra Pirinç ilave edilip pişirilir.

Paylaş

Türk Mutfağı Pirinçli Pilavlar Patlıcanlı Pilav

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Tavuklu Taskebaplı Pilav

Tavuklu Taskebaplı

Ödü dikkatle alınıp atıldıktan sonra tavuğun ciğeri, yüreği ve ka ...

Kuzu İçi Pilavı

Kuzu İçi Pilavı

Pirinci ayıklayın. Soğuk su ile  bir kaç su yıkayıp bulanık, ...

Buhara Pilavı

Buhara Pilavı

Tereyağını bir tencerede eritip, eti ilave edin. Karabiber ekley ...