Sebze Tava

Sebze Tava
Sebze Tava

Sebze Yemekleri » Sebze Tava

Sebze Tava malzemeleri;

  • 1 Adet Patates
  • 1 Adet Havuç
  • 1 Adet Sogan
  • 1 Adet Kabak
  • 1 Demet Maydanoz
  • Mercankösk
  • Tarhun
  • Feslegen
  • 1-2 Çorba Kasigi Misir Unu
  • 1 Tatli Kasigi Zeytinyagi
  • Tuz


Sebze Tava uygulama aşamaları;

  1. Patates, havuç, sogan ve kabagi yikayip temizleyelim.
  2. Maydanoz, mercankösk, tarhun, feslegen ve sebzeleri buharda veya çok az suda haslayalim.
  3. iyice pistikten sonra sebzeleri tahta kasikla ezerek püre haline getirelim.
  4. Yagsiz bir tavaya bir tatli kasigi zeytinyagi koyalim.
  5. Iyice kizdiralim.
  6. Hazirladigimiz sebzeli karisimdan tavaya bir kepçe kadar alalim.
  7. Sekil verebilmek için sebzenin içine bir miktar misir unu veya galeta unu ilave edelim.
  8. Sebzeleri tavada devamli karistiralim.
  9. Karisimin bir süre sonra katilastigini ve sebzelerin birbirine yapistigini göreceksiniz.
  10. Sebzeler mücver seklini aldiginda alt üst ederek iki tarafini da kizartalim.
  11. Diledigimiz miktarda kizardiginda tabaga alarak garnitürlerle zenginlestirip ana yemek olarak servis yapalim.


Paylaş

Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Sebze Tava

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Maklube (Çevirme)

Patlıcanları soyun, uzunlamasına dilimleyin ve kızartın. Kızartm ...

Pırasalı Mücver

Ön hazırlık olarak pırasaları doğrayalım. Bir tencereye aktaralım ...

Peynirli Maydanozlu Mücver

Peyniri bir karıştırma kabına koyarak iyice ezin. Yumurtaları kat ...