Sembusek
Sembusek
Börekler » Sembusek
Sembusek malzemeleri;
- 2,5 kg kuzu Kıyma
- 3 demet maydanoz
- 300 gr yeşilbiber
- 10 adet orta boy soğan
- 1 kg domates
- 20 gr karabiber
- 350 gr salça
- Tuz
Sembusek uygulama aşamaları;
- Maydanoz, biber, domates ve soğanlar ince ince doğranır veya mikserden geçirilir.
- Karabiber, Tuz ve salça da eklenerek etle karıştırılır.
- Elde edilen harç yaklaşık 50 gramlık açılmış hamurların bir kenarına doldurulup kapatılarak yarım ay şekli verilir ve üzerlerine yumurta sürülerek fırına atılır.
Paylaş
Türk Mutfağı Börekler Sembusek
Çullama
Benzer Tarifler
Maraş Akdemirli'ler ise kömbeyi gevrek olması için biraz şeker il ...
"Otlu tepsi böreği, devetabanı, gıyışak, kuş tırnağı, gelincik ot ...
5 adet yufkayı üst üste koyup dört parmak genişliğinde kesiniz.El ...