Sembusek

Sembusek
Sembusek

Börekler » Sembusek

Sembusek malzemeleri;

  • 2,5 kg kuzu Kıyma
  • 3 demet maydanoz
  • 300 gr yeşilbiber
  • 10 adet orta boy soğan
  • 1 kg domates
  • 20 gr karabiber
  • 350 gr salça
  • Tuz


Sembusek uygulama aşamaları;

  1. Maydanoz, biber, domates ve soğanlar ince ince doğranır veya mikserden geçirilir.
  2. Karabiber, Tuz ve salça da eklenerek etle karıştırılır.
  3. Elde edilen harç yaklaşık 50 gramlık açılmış hamurların bir kenarına doldurulup kapatılarak yarım ay şekli verilir ve üzerlerine yumurta sürülerek fırına atılır.


Türk Mutfağı Mutfağı Börekler Sembusek Tarifi



Benzer Tarifler

Tavuklu Börek

Piliç göğüslerini kuşbaşı doğrayın, mantarları yıkayıp süzün ve f ...

Sosisli Rulolar

Sosisleri fırın ızgarasında pişirin. Yufkayı iki kat halinde seri ...

Bezelyeli Tavuklu Börek

Bir kapta unu, yumurta sarilarini, yeterince suyu ve tuzu karisti ...