Tahıl Köftesi

Tahıl Köftesi
Tahıl Köftesi

Köfteler » Tahıl Köftesi

Tahıl Köftesi malzemeleri;

  • Yarım kg yeşil mercimek,
  • 1 adet soğan
  • 4 su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı nane,
  • 1 tatlı kaşığı tarçın,
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı Tuz ,
  • 2 adet domates


Tahıl Köftesi uygulama aşamaları;

  1. Suyu tencereye koyup, içine Tuz u ekleyin.
  2. Soğanı bütün olarak, yeşil mercimekle birlikte tencereye koyun.
  3. Mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirin.
  4. Ocaktan alıp süzgeçten geçirin.
  5. Soğanı ve süzülen suyu bir kenara koyun.
  6. Mercimeği ise tüm baharatlarla birlikte mutfak robotunda karıştırın.
  7. Dilerseniz elinizle yoğurun.
  8. Limon büyüklüğünde parçalar koparıp, avucunuzda yuvarlayın.
  9. Domateslerin kabuklarım soyup rendeleyin, küçük bir tavanın içinde kaynatın.
  10. Tahıl köftesinin üzerine dökün.


.

Türk Mutfağı Köfteler Tahıl Köftesi Tarifi



Benzer Tarifler

Ekşili Köfte

Geniş bir kapta sığır kıyması, soğan, maydanoz ve baharatlar ve u ...

Jambonlu Kasap Köfte

Dana Jambon hariç tüm malzemeyi bir karıştırma kabında karıştırın ...

Saray Köftesi

Sogan, Maydanozu ve Sarmisak kiyilir. Kiymayi, yumurtayi ve bahar ...