Tahıl Köftesi

Tahıl Köftesi
Tahıl Köftesi

Köfteler » Tahıl Köftesi

Tahıl Köftesi malzemeleri;

  • Yarım kg yeşil mercimek,
  • 1 adet soğan
  • 4 su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı nane,
  • 1 tatlı kaşığı tarçın,
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı Tuz ,
  • 2 adet domates


Tahıl Köftesi uygulama aşamaları;

  1. Suyu tencereye koyup, içine Tuz u ekleyin.
  2. Soğanı bütün olarak, yeşil mercimekle birlikte tencereye koyun.
  3. Mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirin.
  4. Ocaktan alıp süzgeçten geçirin.
  5. Soğanı ve süzülen suyu bir kenara koyun.
  6. Mercimeği ise tüm baharatlarla birlikte mutfak robotunda karıştırın.
  7. Dilerseniz elinizle yoğurun.
  8. Limon büyüklüğünde parçalar koparıp, avucunuzda yuvarlayın.
  9. Domateslerin kabuklarım soyup rendeleyin, küçük bir tavanın içinde kaynatın.
  10. Tahıl köftesinin üzerine dökün.


Paylaş

Türk Mutfağı Köfteler Tahıl Köftesi

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Hünkar Köfte

Soğanı soyarak çukur bir kaba rendeledikten sonra, kıyma, yumurta ...

Yuvarlama Hurma

Un, tuz, yumurta, yağsız dana kıyması -koyun ağır geldiği için ar ...

Lor Köftesi

Lor peynirini bir kaba ince ince ufalayın.Kıyılmış maydanozu katı ...