Terbiyeli Kuzu İncik
Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- 1 kg. kuzu incik
- 4 adet orta boy soğan
- 3 adet patates
- 3 adet havuç
- 1 çorba kaşığı tereyağı
Terbiyesi İçin:
- 3 yumurta sarısı
- 2 limonun suyu
- 1/2 kahve fincanı su
Uygulama aşamaları;
- Eti yıkayıp, bir tencereye koyun.
- İri doğranmış patates,havuç, soğan,tereyağı, Tuz, karabiberi ve 1/2 çay bardağı ılık suyu ekleyip et yumuşayana kadar orta ateşte pişirin. (Suyu biterse her 15 dakikada bir 1/2 fincan ılık su ilave edebilirsiniz).
- Terbiyesi için, yumurt sarısı, limon suyu ve 1/2 kahve fincanı suyu çırpın.
- Hazırladığınız terbiyeyi, sıcak etin üzerine dökün.
- Karıştıp servis yapın.
Terbiyeli Kuzu İncik Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri et yemekleri terbiyeli kuzu incik tarifi terbiyeli, kuzu, incik, terbiyeli kuzu incik tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE