Et Yemekleri »

Terbiyeli Kuzu İncik

Terbiyeli Kuzu İncik

Terbiyeli Kuzu İncik

Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Malzemeleri;

  • 1 kg. kuzu incik
  • 4 adet orta boy soğan
  • 3 adet patates
  • 3 adet havuç
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
Terbiyesi İçin:
  • 3 yumurta sarısı
  • 2 limonun suyu
  • 1/2 kahve fincanı su


Uygulama aşamaları;

  1. Eti yıkayıp, bir tencereye koyun.
  2. İri doğranmış patates,havuç, soğan,tereyağı, Tuz, karabiberi ve 1/2 çay bardağı ılık suyu ekleyip et yumuşayana kadar orta ateşte pişirin. (Suyu biterse her 15 dakikada bir 1/2 fincan ılık su ilave edebilirsiniz).
  3. Terbiyesi için, yumurt sarısı, limon suyu ve 1/2 kahve fincanı suyu çırpın.
  4. Hazırladığınız terbiyeyi, sıcak etin üzerine dökün.
  5. Karıştıp servis yapın.
Terbiyeli Kuzu İncik Afiyet Olsun...

Paylaş
1375


yemek tarifleri et yemekleri terbiyeli kuzu incik tarifi terbiyeli, kuzu, incik, terbiyeli kuzu incik tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE