Yoğurtlu Pirinç Çorbası
Yoğurtlu Pirinç Çorbası, Türk mutfağının klasiklerindendir. Yoğurtlu Pirinç Çorbası'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Yoğurtlu Pirinç Çorbası tarifi malzemeleri;
- 1 Su bardagi nohut
- 2 Su bardagi pirinç
- 8-10 Su bardagi et suyu
- 3 Su bardagi süzme yogurt
- 1 Adet yumurta
- 2 Çorba kasigi tereyag
- 1 Çorba kasigi kuru nane
- Tuz
Yoğurtlu Pirinç Çorbası tarifi uygulama aşamaları;
- 8-10 saat önce islattiginiz nohudu haslayin.
- Pirinci yikayip 8-10 su bardagi et suyu ile haslayin.
- Nohutlari ilave edip pisirin.
- Yogurdu tencereye alip yumurta ve tuz ilave ederek iyice çirpin.
- Kisik ateste karistirarak ilitin.
- Kaynayan çorbadan iki kepçe alip yogurda ilave edin ve karistirarak tencereye bosaltin.
- Teryagini eritip içine kuru naneyi ekleyin ve çorbanin üzerine gezdirin.
- Sicak olarak servis yapin.
NOT : Çorbaya nohut büyüklügünde kesilmis kuzu eti veya köfte de ilave
edebilirsiniz.
Yoğurtlu Pirinç Çorbası Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri çorbalar yoğurtlu pirinç çorbası tarifi yoğurtlu, pirinç, çorbası, yoğurtlu pirinç çorbası tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE