• 1 Su bardagi nohut
• 2 Su bardagi Pirinç
• 8-10 Su bardagi et suyu
• 3 Su bardagi süzme yogurt
• 1 Adet yumurta
• 2 Çorba kasigi tereyag
• 1 Çorba kasigi kuru nane
• Tuz

1. 8-10 saat önce islattiginiz nohudu haslayin.
2. Pirinci yikayip 8-10 su bardagi et suyu ile haslayin.
3. Nohutlari ilave edip pisirin.
4. Yogurdu tencereye alip yumurta ve Tuz ilave ederek iyice çirpin.
5. Kisik ateste karistirarak ilitin.
6. Kaynayan çorbadan iki kepçe alip yogurda ilave edin ve karistirarak tencereye bosaltin.
7. Teryagini eritip içine kuru naneyi ekleyin ve çorbanin üzerine gezdirin.
8. Sicak olarak servis yapin.

Türk Mutfağı Mutfağı çorbalar Yoğurtlu Pirinç çorbası Tarifi