Yoğurtlu Pirinç Çorbası

Yoğurtlu Pirinç Çorbası
Yoğurtlu Pirinç Çorbası

Çorbalar » Yoğurtlu Pirinç Çorbası

Yoğurtlu Pirinç Çorbası malzemeleri;

  • 1 Su bardagi nohut
  • 2 Su bardagi Pirinç
  • 8-10 Su bardagi et suyu
  • 3 Su bardagi süzme yogurt
  • 1 Adet yumurta
  • 2 Çorba kasigi tereyag
  • 1 Çorba kasigi kuru nane
  • Tuz


Yoğurtlu Pirinç Çorbası uygulama aşamaları;

  1. 8-10 saat önce islattiginiz nohudu haslayin.
  2. Pirinci yikayip 8-10 su bardagi et suyu ile haslayin.
  3. Nohutlari ilave edip pisirin.
  4. Yogurdu tencereye alip yumurta ve Tuz ilave ederek iyice çirpin.
  5. Kisik ateste karistirarak ilitin.
  6. Kaynayan çorbadan iki kepçe alip yogurda ilave edin ve karistirarak tencereye bosaltin.
  7. Teryagini eritip içine kuru naneyi ekleyin ve çorbanin üzerine gezdirin.
  8. Sicak olarak servis yapin.
NOT : Çorbaya nohut büyüklügünde kesilmis kuzu eti veya köfte de ilave edebilirsiniz.


Paylaş

Türk Mutfağı Çorbalar Yoğurtlu Pirinç Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Sütlü Çorba

Aydın Yenipazar köylerinin geçmişte kalan bir düğün yemeği de süt ...

Güvem Tarhanası

Güvemi kaynatın.Süzün ve ezin.Posasından kalan suyuna un, tuz ekl ...

Zencefilli Balkabağı Çorbası

Balkabağı, soğan, patates, havuç ve kereviz sapı yemeklik doğranı ...