• Taze Fasulye – 300 gr
  
• Domates – 250 gr
  
• Soğan – 120 gr
  
• Zeytinyağı – 30 ml
  
• Tatlı biber salçası – 20 gr
  
• Şeker – 3 gr
  
• Tuz (isteğe göre)
  
• Baharatlar

1. Fasulyeyi yıkayıp enine üçe kesin.
2. Soğanı ince ince dilimleyin.
3. Domatesleri soyup rendeleyin.
4. Tencerenin içine Zeytinyağı dökün ve soğan ilave edin.
5. İndirmeden 5 dk. önce fasulyeyi ve biber salçasını ekleyin.
6. Hafiften karıştırarak pişirin.
7. Şeker, Tuz ve baharat ekleyin.
8. Üstüne rendelenmiş domatesleri koyun.
9. Kapağı kapatın.
10. Pişene kadar pişirin.
11. Soğuk olarak servis yapılır.

.

Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Zeytinyağlı Fasulye Tarifi