Zeytinyağlı Havuç
Zeytinyağlı Havuç
Sebze Yemekleri » Zeytinyağlı Havuç
Zeytinyağlı Havuç malzemeleri;
- 2 orta boy Sogan
- 5 dis Sarmisak
- 9 orta boy Havuç
- 3-4 dal Maydanoz
- 2 yemek kasigi
- 150 gram Pirinç
- 8 yemek kasigi
- 80 gram Zeytinyagi
- 1 1/2 tatli kasigi
- Tuz
- 1 tatli kasigi Seker
Zeytinyağlı Havuç uygulama aşamaları;
- Sogani ve sarmisagi soyun, sogani yarim daire seklinde ince ince dograyin sarmisagi ise ince kiyin.
- Tencereye zeytinyagi ve ve dogranmis sogani koyun.
- Kapagi kapatarak kisik ateste 4-5 dakika kavurun.
- Ince dogranmis sarmisak, Tuz , seker ve suyu soganlara ekleyin ve kaynamaya birakin.
- Havucu soyun ve 1 santimetre kalinlikta daire seklinde dograyin.
- Tencerede pismekte olan karisima ekleyin.
- Üzerine pirinci serpip kaynayinca atesi kisin.
- Havuç yumusayincaya kadar, yaklasik 25-30 dakika pisirin.
- Servis tabagina aldiginizda sogutun ve üzerine maydanoz yapraklarini serpistirirerek servis yapin.
Paylaş
Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Zeytinyağlı Havuç
Benzer Tarifler
Zeytinyag, kuru sogan ve verev kesilmis havuçlar ateste birkaç d ...
Öncelikle kuru sebzeler haşlanır ve soğuk sudan geçirilir.Teflon ...