Et Yemekleri

  • Et Yemekleri ; Et, protein bakımından oldukça zengin olduğundan ve damak zevkine uyduğundan Türkiye'de sıkça tüketilen bir besin kaynağıdır
  • Sığır eti ve Koyun eti en çok tüketilen et türü olsa da yavruları olan dana ve kuzu da oldukça rağbet görmektedir.
  • Yine bu gruba giren Keçi, Deve ve Geyik gibi etler ise gerek ekonomik koşullar, gerekse geleneksel alışkanlıklar nedeniyle fazla tercih edilmez.
  • Kırmızı Et grubuna giren bu etler dışında tavuk ve balık eti tüketimi de oldukça yaygındır.
  • Son yıllarda ülke çapında hindi, devekuşu ve off-shore yetiştirilen kültür balıkları gibi alternatif beyaz et türevleri de ciddi anlamda pazar bulmaya başlamıştır.



Yuvarlama

Pirinci islatip yikadiktan sonra robottan geçirin Ardindan pirinc ...

Ragout

Fırını 200 dereceye ayarlayın.Bir güveçte margarini eritiniz, etl ...

Beğendili Kebap

Sogani rendeleyin. sikarak suyunu çikarin. Etleri bir kaba koyun ...

Köylü Bifteği

Unu tereyağında kavurun. Biraz su ile hafifçe yumuşatın. Domatesi ...

İç Pilavlı Kuzu Tandır

Eti, isteğinize göre kemikli veya kemiksiz olarak iri parçalar ha ...

Kuzu Budu Kızartması

But üzerindeki yağlı kısmı iyice çıkarın ve kemik ucundaki etin b ...

Evde Sucuk Yapımı

Kıyma, sarımsak ve baharatlar hepsini karıştırın ve bir gece buzd ...

Beyran

Düdüklü veya normal tencerede haşlanan etin köpüğü alınır. Tuz, s ...

Dana Rosto

Nuar parçasını yıkayıp, çeşitli yerlerinden delerek, içine ince k ...

Beef Strogonof

Etin Hazırlanması:Bonfile etin yüzeyindeki yağ ve sinir parçaları ...

« 123... 47 »

Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Et Yemekleri Yuvarlama Tarifi Yuvarlama, Tarifi,